在常规鱼价格普遍偏低的行情下，抓好花白鲢养殖显得尤其重要。早春（3-4月）花白鲢的生产重点需抓好以下工作：
1、尽快把苗种投放到位 以花白鲢配养为主的水产养殖模式：精养塘每亩放白鲢20尾（规格3-5两/尾），花鲢100尾左右（规格0.5斤/尾以上）。如果准备6月中下旬起捕一次花鲢，同时投放一批较大花鲢鱼种，每亩放养花鲢70-80尾，规格1斤以上/尾。
2、及时把养殖水体肥起来7-10天追肥一次。每亩每次可投放碳酸氢铵5-7公斤+过磷酸钙5-7公斤（视水深而定），或者水立肥2公斤/亩+过磷酸钙5公斤。同时每次施用发酵碳源2公斤/亩+有益菌（如芽孢杆菌、活水素等）每公斤用8亩+肥力源（每瓶5亩）。水肥起来的检测指标是精养塘透明度25厘米左右，大水面30-35厘米。
3、加强日常管理有病防病，有虫治虫，建议四月上中旬做一次防病流程，到时专门介绍。
早春重视施肥对养鱼好处多多
1、打牢花白鲢产量基础
早春做好施肥工作是一项基础性的工作，容易被人们忽视，高楼万丈平地起，早春重视施肥是养殖好花白鲢的起步阶段，基础打好了，全年就主动，反之则被动。
2、防止水体出现青苔
水瘦则青苔易出现，青苔的出现对养殖鱼类就不利，防止青苔的出现的方法是肥水，水肥起来了青苔则不见了。
3、增强鱼体
水肥起来了，花白鲢的食物丰富了，鱼进食早，身体壮，抵抗力增强，同时施用了芽孢、发酵碳源，水质则明显改善了。鱼类的病害相对少，为鱼类后段进入快速生长创造了条件。