冰柜安放事项：
1、应安放在远离热源，不受阳光直射的地方，因工作时需要与外界进行热交换，既通过冷凝器向外界散热，外界环境温度越高，散热越慢，会使电冰箱和冰柜工作时间越长，增大耗电量，制冷效果差。
2、应安放在湿度小的地方，由于电冰箱、冰柜外壳，冷凝器和压缩机等均是金属材料，如果空气湿度太大，会使这些部件生锈，缩短电冰箱的使用寿命。同时潮湿过热环境，会造成冰柜表面凝露，影响电器性能。
3、应安放在通风良好的地方，如果冰柜周围堆满杂物，或者靠墙太近，不利于散热会影响制冷效果。冰柜顶面应留有至少30CM高度的空间，背面和两侧面应留有至少10CM的空间，以利散热。
4、应安放在平坦坚实的地面上，并使压缩机保持水平。这不仅出于的需要，而且可使压缩机平稳工作，减少震动和噪音。
5、不应安放在温度过低的地方。因为温度过低，压缩机启动困难，使冰柜冷冻室制冷差，无法克服，冰箱可打开冷藏室的温度补偿开关。
6、不应安放在易燃，易爆和有腐蚀性物品的环境中。同时内部也不要放置这类物品。
7、冰柜上部不要放置重物，以防因开关使物体跌落，使家人受伤。
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靠墙摆放的蛋糕柜背板为不透光板，可以制作成为前拉门的，客户可自行选择，可选与柜体外观一样的颜色、白色、不锈钢色或者镜面。顶部可装灯箱片，柜内灯可选日光灯、射灯，顶部带灯箱。高度，宽度，长度可以根据使用调整。方形的展示柜一般为四边透光玻璃，适合以展示蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒等小件物品，还可以展示柜用于展示礼品、工艺品、电子产品、食用物品，烟酒等较大件物品。
蛋糕柜冷冻程度应重实用：
冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各不相同。与商用、科研等特殊需要相比，蛋糕冷藏柜主要的技术性能不应该是制冷，而应该是保鲜。过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量，而且会破坏食品内部的组织和营养结构。对于讲究色香味的人来说，保鲜是消费者购买蛋糕柜的需要。