人类能相对消费的可食用酒精是以乙醇为基础，并包含少量通过蒸馏或糖发酵产生的酒精，这能让饮用的酒精数量远低于外用酒精的浓度。外用酒精的酒精含量接近。
然而，这两种酒精对人类都有毒性。只是因为饮料中的酒精浓度较低，才很少造成致命威胁。应始终适量消费酒精饮料，以防止因酒精中毒而致命。外用酒精中添加的酒精混合物是为了产生气味。这能帮助识别液体，起到阻止消费的警示作用。甲醇对人类毒性很大，甚至很小的浓度也会造成伤害，甚至死亡。
收藏成套或特殊“概念”的酒更有价值：
收藏白酒和集邮很相近，既讲究成套，又讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊事件、、、出口等因素都是藏酒中需要注意的概念。
因为冬虫夏草系天然野生，每一根都不完全一样，很少量的冬虫夏草只能代表其本身，无法代表其出产地的冬虫夏草，即不能显示其产地冬虫夏草所普遍具有的特征，只有足够数量的样本，才可以代表该产地的虫草，才可以体现该产地冬虫夏草的实际品质。